商务用餐礼仪

当我们被邀请参加老板在他家举办的生日聚会时，我们不能像我们最好的朋友的生日聚会那样打扮。不仅我们的着装需要改变，我们的Behave方式也需要改变。

换句话说，我们需要像对待办公室的一天一样对待任何涉及与同事会面的社交聚会的受邀者，唯一的区别是，在这里您可以自由地讨论家庭生活和其他话题在你的职业生涯中你通常没有时间谈论这个话题。

出现两种情况，需要了解并学习用餐礼仪的必要性 - 第一种情况，如果您是聚会的主人，第二种情况，如果您是客人。

当你是主持人时

选择有利于举办大型会议、服务良好的餐厅。确保您已完成所有足够的预订和座位安排。在会议之前澄清所需菜单的账单金额和可用性。

会议当天提前十五分钟到达，如果有些人之前没有互相介绍过，请将他们相互介绍给对方。为您最重要的客人提供最佳视野的座位。
在点餐时，如果有人不确定要选择什么，请尝试推荐菜单上所有菜肴中最好的菜肴是什么。如果这种方法太直接，那么你可以用不同的方式帮助他，让他知道你点的是什么，这样他就会明白暗示。
在开始与某人讨论业务之前，请务必先完成订购。否则服务员会反复询问你点什么菜，这会造成很多干扰。另外，客人会陷入两种心态，是点菜还是听你的业务讨论。
如果会议是为了庆祝一项成就或将其献给某人，或者是为了纪念某人而举行的祝贺聚会，那么谈论一些事情并举杯总是好的。坐着干杯是完全可以的。只要举起你的酒杯，当其他人也纷纷效仿时，你就可以说点什么，然后就结束了。
关注餐桌旁每个人的需求并关注他们的偏好，这将帮助您决定未来会议的正确地点。您可能会发现您的主要客人喜欢海鲜，因此您可能会将下一次会议安排在海鲜美味的地方。
始终尝试让每个人都参与对话，并成为引导人们参与讨论的促进者，将他们的观点和经验也发挥出来。这将帮助人们摆脱第一次见到某人时的最初压抑，并鼓励他们做自己。

当你是客人时

始终及时回复邀请。您的回答将有助于主持人组织和协调会议，因此请尽量尽早回答。

如果您迟到超过五分钟，请务必提前到达并提前通知。一定要抓住机会请主人推荐您应该点什么来打破僵局。
很多时候，你会遇到一位慷慨的主人，他会请你点你喜欢的菜。虽然您可以自由选择菜肴，但点餐时要考虑周全，不要趁此机会点太贵的东西。这样你就更有可能失去与主人的关系。
一定要点中等预算的东西，既不会引起别人的注意，又容易吃。不要点流淌的、脏乱的食物，因为这可能会弄脏你的衣服。尽量点可以用餐具轻松食用的食物，而不是那些必须用手吃的菜肴。
原因是，有可能有人迟到了，坐在你旁边，并向你伸出手来打招呼。在这种情况下，看到自己的手上沾满食物就很不雅观了。
商务用餐遵循与商务着装几乎相同的礼仪模板，从某种意义上说，您不应该因为用餐时选择的食物而引起对自己的注意，就像您不应该通过穿着的衣服引起对自己的注意一样。一个会议。
永远记住，商务晚餐或午餐基本上是在餐厅而不是房间里举行的专业、正式会议。使用与您坐下来与某人进行业务讨论时相同的肢体语言。脸上要微笑，但要保持警惕。
根据经验，主持人是引导谈话从闲聊转向商务讨论的人，所以要等到他暗示后再讨论商务。当受邀到某人家里做客时，空手而至被认为是不合适的。你不需要送一些昂贵的礼物——只要一个罐子，甚至甜点就可以了。

如果出现这样的情况，你到了餐桌上，看到很多陌生的面孔，而主人又不在场向其他人介绍你，那么你应该主动向别人介绍你自己，而不是静静地坐在角落里假装。其他的不存在。