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食品生产操作教程
食品生产运营是指大规模制备食品的活动以及与之相关的所有操作。本教程向您介绍各种谷物和豆类以及烹饪种子、香料、坚果和香草。它还向您介绍各种设备、烹饪方法、菜单和印度烹饪。本教程教授食品生产中使用的基本术语。学完本教程后,您将发现自己已经掌握了中等水平的零售管理基础知识,可以将自己提升到更高的水平。
观众
本教程是为初学者准备的,旨在帮助他们了解食品生产操作的基础知识。对于那些热衷于在酒店和旅游业发展的人来说,这将非常有用。对于所有其他热心读者来说,本教程是一个很好的学习材料。
先决条件
我们假设本教程的读者对食物、烹饪和创造力充满热情。读者还必须具有以烹饪艺术为职业的强烈愿望。创造力、准时性和出色的人际交往能力是一个优势。