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旅游管理 - 快速指南
旅游管理 - 简介
过去几十年来,旅游业已成为经济的助推器,促进了许多国家的经济发展。在目前的情况下,人们将假期视为必需品,而不是奢侈品。旅游业需要旅行社、旅行社和游客之间的协调与合作。旅游业有几个主要要素——目的地、景点、景点、住宿和所有辅助服务。
什么是旅游?
旅游是指人们为了休闲、商务或其他目的而在远离家乡的地方旅行和停留的活动。
Mathieson 和 Wall(1982)将旅游业定义如下 -
“人们临时流动到通常工作和居住地点以外的目的地,他们在这些目的地逗留期间进行的活动,以及为满足他们的需求而建立的设施。”
旅游业的早期形式主要是传统的。随着文化、经济和知识的演变,旅游业采取了一种不同的形式,称为可持续旅游,包括精心策划的旅游、充分研究的目的地和目的地保护。
促使人们旅行的因素
人们离家旅行的最常见原因是 -
- 悠闲地度过假期
- 拜访朋友和亲戚
- 参加商业和专业活动
- 获得健康治疗
- 进行宗教朝圣
- 任何其他个人动机
传统和小众旅游
下表列出了传统旅游与利基旅游的区别 -
传统旅游 | 利基旅游 |
---|---|
旅行是在实际旅行日前几天或几周决定和计划的。 |
旅行是自发地以及在旅行日期之前决定和计划的。 |
旅行社一般都会推荐著名的景点,而对目的地的研究相对较少。 |
在这次旅游中,建议准备当地语言并学习当地文化和规范。 |
它通常采取有大量人员参与的社会活动的形式。 |
这是个人、家庭或朋友的活动,参与人数很少。 |
游客主要是想要纪念品和参观景点。 |
游客渴望体验和知识。 |
游客可能关心也可能不关心当地的经济、文化和环境。 |
游客热衷于合作维护当地经济、文化和环境,从而为当地人、旅游企业和游客本身创造积极的体验。 |
什么是旅游管理?
它涉及多种活动的管理,例如研究旅游目的地、规划旅游、安排旅行和提供住宿。它还涉及吸引游客前往特定目的地的营销努力。
单纯旅行和旅游之间存在微妙的区别。
旅行是指通过任何交通工具从居住地或工作地前往另一个遥远或邻近的地方。日常通勤可以称为旅行。
旅游是有目标的旅行。所有的旅游都必然包含旅行,但所有的旅行并不一定包含旅游。可以说,旅行是旅游的一个子集。
旅行和旅游业的一个相似之处是,它们都是暂时的流动。
旅游管理 - 类型
在本章中,我们将讨论各种类型的旅游及其特征。
大众旅游
它涉及有组织的大批人前往特殊旅游地点的旅游。这是一种传统方式,每日行程由旅游组织者确定。这是一项社交活动。游客普遍希望获得纪念品和参观景点。
例如,宗教场所、主题公园、游船、度假小镇。
另类旅游
它包括单独组织的旅游,以查找有关地点、当地文化和环境的第一手信息。
例如,个人计划骑自行车旅行,而住宿则在旅途中提供。
商业
它是为了进行商业交易、参加商务会议、研讨会或大会而旅行。商务旅游的目标主要是专业性。
乐趣
它包括改善个人身体或精神健康的旅游业。例如,在瑜伽或康复中心度假。
自然
这是以原始自然和宁静之美而闻名的地方的旅游业。主要目标是体验和享受农场和野生动物等自然风光。生态旅游是自然旅游的一部分。
文化
此类旅游的目的是了解当地的历史、美食、当地产品和当地文化。
社会的
它包括在亲戚、朋友和其他人之间进行的旅行。
休闲旅游
它包括逃离日常生活的旅行。这样做通常是为了享受、娱乐或愉悦。例如,露营或海滩游览。
活跃旅游
它有明确的目标,例如爬山、环游世界或学习当地的烹饪艺术或语言。
体育旅游
这是参加一些体育赛事的旅游,例如板球世界杯、国际足联或奥运会。
宗教旅游
它涉及到具有宗教意义的地方旅行,例如查谟-克什米尔的瓦什诺德维和阿姆利则的金庙(印度)、沙特阿拉伯的麦加、伯利恒等地。
健康或医疗旅游
它涉及旅行以改善健康。其目的是参观减肥营、自然疗法中心和疗养胜地。
探险旅游
它涉及冒险活动的旅游业,如攀岩、蹦极、跳伞、徒步旅行、骑马、冲浪、漂流或滑雪。
旅游管理 - 术语
现在让我们讨论一些旅游业中经常使用的术语。
吸引力- 一个地方能够满足游客休闲需求的物理或文化特征。
文化遗产——它是一个社区发展并代代相传的生活方式的表达。它包括习俗、惯例、地点、物体、艺术表现形式和价值观。
黑暗旅游-(黑色或悲伤旅游)这是一种涉及到历史上与死亡和悲剧有关的地方旅行的旅游。
目的地- 游客参观并停留至少 24 小时的地方。目的地配套住宿设施、景点、旅游资源。
生态旅游-它涉及通过旅游业维护和增强水、空气、树林和森林以及动植物群等自然系统。
短途旅行者——在 24 小时内进行休闲旅行的人
外国游客- 访问一个国家(他/她通常居住的国家以外的国家)至少 24 小时的人。
徒步旅行——在小路上进行一次充满活力的长途步行。
中介机构- 它们是游客不需要的商品和服务形式与游客需求的商品和服务形式之间的中间环节。
行程- 记录的旅行计划。
休闲——义务最少、可以放松的空闲时间。
休闲- 在闲暇时间进行的活动。
场地- 它是受物理或文化特征约束的特定地点
滑雪- 这是一项娱乐活动和竞技性冬季运动,参与者使用滑雪板在雪上滑行。
浮潜 - 佩戴由称为通气管的异形管组成的潜水面罩,在水体上或通过水体游泳的做法。
地形- 这是一片土地,尤其是其物理特征。
旅游承载能力——在不造成自然、经济、社会文化环境破坏以及游客满意度质量不可接受的下降的情况下,可以同时访问一个旅游目的地的最大人数。
旅行- 出于商务或休闲目的而离开家乡社区的Behave,但不是为了通勤或往返于通常地点的旅行。
联合国世界旅游组织 (UNWTO) - 它是联合国 (UN) 负责促进负责任、可持续和普遍可及的旅游业的机构。
访客- 访问该地点的非居民。
WTO – 世界旅游组织。
旅游管理——影响因素
影响旅游业运行的因素有很多。有些是立竿见影的效果,但也有一些因素会产生长期影响。
目的地环境
当目的地拥有适宜的气候时,旅游业就会处于最佳状态。相比之下,任何不良的环境变化,如大风、山洪、干旱和极端气候,都会对旅游业产生不利影响。
例如,在印度严酷的夏季,人们更喜欢前往气候寒冷的地区,例如山站。
国家经济
当一个国家经历经济动荡、人们面临失业问题时,旅游业就会受到不利影响。相反,当一个国家的经济表现良好,人们有能力花钱休闲时,旅游业就会发展。
目的地的历史或文化重要性
旅行地点或目的地在很大程度上影响旅游业务。如果目的地具有重大的历史或文化意义,那么游客肯定会喜欢参观纪念碑、城堡、堡垒、古代建筑、雕塑、洞穴、滑稽的绘画和器皿、衣服、武器、装饰品和其他相关遗产。
例如,世界著名的历史文化名胜有泰姬陵(印度)、加沙Pyramid(埃及)、贝甘城(缅甸)、卫城(希腊雅典)。
研究目的地的重要性
有些游客出于学习和探索的目的而参观某个地方。研究的需要促进了旅游业的发展。考古学家、地质学家、海洋学家、生物学家和动物学家、建筑师以及研究艺术和文化的人们寻找在研究领域具有重要意义的地方。
目的地的宗教重要性
具有宗教意义或礼拜场所的地方总是挤满了游客。在这些地方,旅游业在一年中的特定时间段达到高峰。游客经常去朝圣,寻找内心的平静,祈求他们所崇拜的神灵的祝福,并在死前洗清自己的罪孽。例如麦加、伯利恒、喀什。
技术
互联网几乎已经渗透到世界的每一个角落。游客正在享受互联网带来的好处。在计划旅行时,游客试图了解他们要去的地方、设施和服务的质量以及目的地的景点。游览完一个目的地后,经验丰富的游客会在互联网的各个平台上分享他们的看法。
因此,经验丰富的游客在互联网上分享的评论可以为后续游客提供指导。因此,互联网就像一把双刃剑,既可以促进旅游业的发展,也可以抑制旅游业的发展。
旅游管理-需求
“旅行使人谦虚。你会发现你在世界上所占的位置是多么渺小。”
——古斯塔夫·福楼拜,法国小说家。
旅游需求是指在工作和居住地以外的地方旅行或希望使用旅游设施的总人数。(马西森和沃尔,1982)
旅游业是一个充满活力的领域。它因与游客相关的因素的数量而异;目的地国家、游客产生的市场以及目的地市场。旅游管理者和研究人员对游客的动机和文化、他们不断变化的Behave以及旅游的驱动和影响因素进行了大量研究。他们还研究目的地,调查他们提供的便利设施和景点,或者吸引游客的任何潜在方式。
旅游企业可以通过识别不同游客的类型、Behave,了解特定地区的旅游需求,并为合适的市场创造合适的产品。
让我们看看游客的类型以及游客Behave如何随各种因素而变化。
游客类型
有不同类型的游客 -
内在游客——他们为了享受而度假。
外来游客- 他们有以奖励为导向的动机。这些游客很容易受到评估表现的活动的影响。
冒险家——他们不太重视放松。他们总是乐于探索地方并接受挑战。主要是对生活充满热情的年轻人和单身人士为此类旅游业做出了巨大贡献。
经济型旅行者- 他们是经济型游客。他们对地点、旅行方式和其他相关因素的旅游决定在很大程度上取决于他们的经济状况。
居家人士- 他们主要是休闲游客。他们不会冒险。45岁至50岁以上的游客就属于这一类型。45岁以下忙碌的职场人士也属于此类。
中等- 他们提前计划旅行,对旅游有很高的倾向,但他们不参加体育或冒险活动。
度假者- 他们计划在暑假或圣诞节等假期期间旅行。他们并不总是确定自己想去哪里以及为什么要去。
旅游者的动机因素
游客的动机源于人的心理领域。这是满意度形成因素。动机因素可分为两类 -
动机的内部因素
内部因素激发、指导、整合一个人的Behave,影响他的出行决策。
内在动机- 对于许多人来说,旅游是满足其心理需求的一种方式,例如旅行、进行休闲活动、探索新奇事物和能力、自我表达和自信、创造力、竞争、放松的需要和归属感。内在动机涉及确保一个人在不SymPy感方面的能力。内在动机驱使游客选择旅游以获得无形的回报,例如乐趣、保证和其他情感需求。动机的其他内在因素是
游客的态度- 对人、地点或物体的了解 + 对同一事物的积极或消极感受。
游客的感知——通过观察、倾听或获取知识,游客形成对地方、人或物体的感知。
价值观或信仰- 游客相信或重视个人或社会可接受的特定Behave模式。
游客的个性- 游客的天性和体质对旅游动机起着重要作用。
外部动机因素
旅游存在着外部动机,可以影响游客并拉动他们做出某种动机并做出后续决定。
外部动机- 在这里,游客受到外部因素的激励,例如金钱以及在支出规模和绩效方面感到有能力的需要。
原产地- 游客的仪容仪表取决于其原产地。例如,对于印度已婚女性来说,旅游业可能在她们想做的优惠事情清单中排在最后,而对于美国女士来说,旅游业的排名会高得多。
家庭和年龄- 家庭在结构和收入方面很重要。如今,核心结构和双收入家庭比联合家庭或有兴趣游览国内景点的单人家庭更倾向于选择长途、奢侈的旅游。游客根据年龄的不同,对地方的喜好也不同。例如,5至45岁年龄段的游客可能比老年人更喜欢参观迪士尼乐园等美国目的地。
文化或社会阶层- 不同文化的游客喜欢不同的地方、活动和不同类型的旅游。此外,如果较早访问过某个地方的朋友和家人传播第一手信息,也会激励其他人也参观该地方。
市场- 不断变化的市场变量改变旅游业。国家的货币价值、政治局势和经济福祉的变化都会影响游客的决定。
马斯洛的动机Pyramid
美国心理学家、20世纪教授亚伯拉罕·马斯洛提出了人类需求层次理论。它可以被描述为任何人类都有的五种基本动机需求的模型。这些需求是 -
生理(或生物) - 对空气、食物、水、住所、温暖和睡眠的需求,这是生存所必需的。
安全- 需要免受有害元素的影响、免于恐惧、人身安全、经济安全、防止事故或其负面影响的安全。安全也可能表现为工作安全和财务安全等保障。
社交——需要有一个家庭,需要亲密关系、朋友和社交团体。需要归属感以及被他人接受和爱。
自尊- 需要感觉被他人接受和尊重,需要他人的认可和关注。
自我实现- 需要充分发挥自己的潜力。人类需要在上述所有需要都得到满足之后才能实现这种需要。
这个Pyramid有助于按照所描述的顺序理解人类需求的优先顺序。正如我们所看到的,旅游业覆盖了三角形的底部四个层次。
旅游管理-消费者Behave
消费者Behave是旅游业研究最多的领域之一。该研究研究游客选择特定目的地的原因以及影响其旅行决定的驱动因素有哪些。
影响游客Behave的因素
以下因素极大地改变了游客的Behave -
地理因素- 一些物理因素,如地理和气候条件、目的地可用的设施和便利设施、旅游企业进行的广告和营销,会改变游客的决策。
社会因素- 一些社会因素,例如一个人的社交网络,它提供了可以改变一个人访问或不访问特定地点的决定的第一手信息。
原产地- 旅游者的Behave可能多种多样,具体取决于他们所属的地方。北美人喜欢遵循自己的文化框架。日本和韩国游客喜欢组团游览景点。
旅游目的地- 它是改变游客Behave的主要因素。如果一个目的地具备所有基本条件,如电力、水、清洁的环境、适当的可达性、便利设施,并且具有自己的意义,那么它在很大程度上会吸引游客。
游客的教育- 游客受教育程度越高,他的选择范围、好奇心和对地方的了解就越广泛。这推动了选择目的地时的决策。
内在和外在的旅游Behave
区别如下 -
内在Behave | 外在Behave |
---|---|
当他们将一项活动视为一种享受本身时,他们会获得更高水平的满足感和享受。 | 当他们经历竞争的压力时,他们的享受程度相对较低。 |
时间对他们来说过得更快。 | 他们专注于时间的流逝。 |
他们记录了更高层次的享受。 | 他们往往会对表演感到紧张和忧虑,这阻碍了他们的享受和放松。 |
他们期待在中长期内有下一次类似的经历。 | 他们期待在短时间内获得同样的体验。 |
Plog 的游客Behave模型
Plog 将游客分为三类,如下所述 -
Allocentric(流浪者) ——在各种活动中寻求新体验和冒险的游客。此人性格开朗,Behave上自信。异向中心的人更喜欢在其他人之前飞行并探索新的和不寻常的领域。同质中心者喜欢结识来自外国或不同文化的人。他们更喜欢好的酒店和美食,但不一定是现代或连锁酒店。对于旅游套餐,非中心者希望拥有交通和酒店等基本设施,但不致力于结构化的行程。他们宁愿自由地探索一个地区,自行安排并选择各种活动和旅游景点。
心理中心型(中继者) - 属于此类的游客通常不喜欢冒险。他们更喜欢回到熟悉的旅行目的地,在那里他们可以放松并知道可以期待什么类型的食物和活动。此类游客更喜欢开车前往目的地,入住典型的住宿,并在家庭式餐厅用餐。
中中心(组合) - 此类游客涵盖了在上述两种类型之间摇摆的游客。
亨利中心度假模型
英国未来学咨询公司亨利中心将游客分为四个阶段 -
第一阶段-泡沫旅行者-他们没有太多的钱和知识。他们更喜欢跟团旅游。他们渴望观察不同的文化,但又不想成为其中的一部分。他们旅行主要是出于好奇。
第二阶段-理想化体验寻求者-他们是有国外旅游经验的自信游客。它们灵活且舒适。他们更喜欢为个人提供的旅游优惠。
第三阶段 - 经验丰富的旅行者- 这些游客比理想化体验寻求者更富裕。他们更有信心尝试和体验不同的地方和环境。他们更具冒险精神,更喜欢个性化的旅行。
第四阶段 - 完全沉浸者- 这些游客有意完全沉浸在外国文化、遗产、烹饪体验和语言中。他们的假期计划周密,但结构不合理。
在上述阶段中,游客经历了不同的阶段,因此也寻求不同的旅游选择或目的地。
目的地意识
“旅行者看到他所看到的;游客看到的是他来此的目的……”
– GK Chesteron,英国作家、诗人和哲学家。
目的地是旅游的基本组成部分。识别和捕捉地方的本质对于旅游业务的成功至关重要。如果一个有吸引力的地方变成了一个目的地,那么这个地方就会从旅游业中获得高额收入。
如今,目的地管理已成为旅游研究中的一个重要课题。它专注于目的地的开发和管理,在不妨碍当地文化和环境的情况下,为游客提供高度满意的体验。
什么是旅游目的地?
旅游目的地可以是城市、城镇或其他区域。它取决于旅游业的收入。它被宣传为或将自己推销为供游客参观的地方。它可能包含多个旅游景点。例如,挪威的勒罗斯(Roros)自85年来一直被贴上矿业小镇标签的目的地。
目的地如何吸引游客?
旅游目的地具有吸引游客在那里度过时光的某些特征。它可以以其固有的或展示的自然或文化价值、历史意义、动植物、自然或建筑美景吸引游客,提供休闲、冒险和娱乐。
以下因素决定了目的地的吸引力 -
五个A
以下五个 A 定义了游客的需求和要求 -
无障碍
它是通过选择一种或多种交通方式到达目的地的能力。运输应当及时、方便、廉价、安全。如今,交通方式多种多样,如航空、铁路、地面交通、水路交通。
住宿
这是一个游客可以付费获得食物和住宿的地方。如今,住宿种类繁多,从基本的经济型住宿到精英级七星级酒店套房。
景点
它是游客参观的名胜古迹,通常是因为其固有的或展示的、自然或文化价值、历史意义或者自然或人造美。吸引力会产生前往特定旅游目的地旅行的愿望。它们还提供休闲、舒适、冒险或娱乐。
例如,巴黎以时尚为吸引力来吸引游客。
活动
活动是游客为了乐趣和娱乐而进行的活动。例如划船、水肺潜水、划独木舟、骑Camel和参观某个地方。
便利设施
便利设施是指为游客提供的有益服务,如游客信息中心、电信、道路、饮用水、厕所、垃圾箱等。
旅游目的地类型
有多种类型的目的地,如下所示 -
居中目的地
这是最常见的旅游目的地类型,游客将大部分时间花在偶尔游览附近的景点。例如,安达曼岛是一个中心目的地。
基本目的地
它指的是游客需要旅行和探索周边地区的一类目的地。
例如,塞斯瑞姆的苏丝斯黎沙漠营地是游客探索附近沙漠山丘和塞斯瑞姆河峡谷的基地目的地。
多中心目的地
这里,目的地包括两个或更多个同等重要的目的地。例如,印度是一个多中心的目的地,印度的每个邦或地区都提供不同的文化、自然和烹饪体验。
旅游目的地
旅游目的地是指作为线性行程的一部分而参观的地方。
中转目的地
这是游客前往最终目的地途中短暂停留的地方。
例如,阿布扎比是游客前往南非开普敦短暂休息的过境目的地。
建立在线目的地意识
利用互联网的广泛覆盖,旅游企业需要建立自己的在线形象,不仅是为了提供各种旅游,而且是为了提高目的地知名度。
目的地网站是旅游信息的门户。他们还可以提供多种服务,例如宣传当地景点、文化和活动、当地辅助旅游服务清单,并提供有关目的地的区域历史和地理信息。这有助于培养潜在游客的好奇心,并为旅游业带来动力。
旅游管理 - 环境
环境只不过是人们生活或影响人们的物质、文化或社会环境。环境包括一个人的家人、朋友、居住地和周围的文化。
在旅游领域,环境大致分为两个不同的类别。让我们详细看看它们 -
地理环境
这些是根据地形划分的环境。
农村
它是乡村地区或城市边界之外的地区。农村居民点少、人口密度低、污染少。生活节奏变慢了。农场、田野、树林、种植园和野生动物的美景让您更容易亲近大自然。农村地区的基础设施建设较少。
农村地区拥有美丽的风景、植被和特定农作物种植园、葡萄园、花园、水体和相关运动、农舍参观和住宿以及路边跳蚤市场等景点。
市区
覆盖城市和发达城镇。城市地区人口密度高,房屋和公寓数量较多。城市更容易受到空气和噪音污染的影响。城市地区的生活节奏太快了。这里的生活和居住拥有现代化的基础设施和技术。
城市地区通常拥有人造景点,如迪士尼乐园、主题公园、博物馆或复古雕塑和建筑。它们还吸引游客前来品尝美食和体验当地美食。
海岸和海滩
该地区拥有大地、植被和水的非凡美景。除了上述特点外,沿海地区还拥有异域风情的海鲜、千姿百态的海洋景观和艺术沙雕、水上运动等,是旅游目的地中名列前茅的。沿海地区还提供了在自然栖息地或海洋博物馆观赏海洋生物的机会。
海滩是放松和休闲度假的诱人目的地。据世界旅游组织估计,沿海地区占全球旅游收入的三分之一。
岛屿
过去几年,岛屿旅游业蓬勃发展。他们以其四面环水、清爽微风和宁静的令人惊叹的土地美景而吸引游客。他们提供各种水上运动,如快艇、划独木舟、浮潜和潜水。他们提供正宗珍珠、珍珠母装饰品和木制手工艺品的市场。
例如,安达曼和尼科巴群岛(印度)、马达加斯加(非洲)、夏威夷群岛、波拉波拉岛、塔希提岛和莫里亚岛(南太平洋群岛)是旅游频繁的岛屿的几个例子。
山区
山区具有无可争议的旅游潜力,吸引着各类游客。探险旅游者之所以来到山区,是因为这里地处偏远、交通不便、山路无人迹、荒凉。喜欢冒险运动的游客到山上攀岩、徒步旅行、滑雪、骑山地自行车和蹦极。一些游客到山上观赏珍稀动植物的美丽,呼吸新鲜未污染的空气,了解当地独特的文化。山区的生活节奏缓慢。
例如,埃塞俄比亚的安第斯印加古道、佛教圣地和喜马拉雅山。
沙漠地区
该地区因其沙丘、宁静、清新的空气、动植物以及令人惊叹的夜空景色而深受游客欢迎。它还提供沙漠运动,如四轮摩托车、乘坐气球以及Camel徒步和露营等活动。沙漠还提供独特的当地文化的介绍或接触。沙漠中的生活节奏和生活方式有很大不同。
例如,塔尔(印度)、撒哈拉(摩洛哥)和纳米布沙漠(南非沿海)都是著名的旅游环境。
文化环境
文化环境因其遗产、历史、考古、教育或冒险的重要性而被参观。其中一些还因体育或其他娱乐活动而广为人知。
历史
这个环境包含具有重要历史意义的地方,例如古代战争遗址、文明遗址、揭示周期性文化的雕塑遗址、纪念碑、城堡、堡垒和古代宗教遗址。世界各地研究或对历史、人类进化、手稿、文化和艺术感兴趣的人们都会发现这些地方很有吸引力。历史环境受国家法律保护。
考古学
在这里,人们可以找到考古学学科记录的历史或史前活动的证据。这个环境提供了房屋和陶器的废墟和遗骸、铭文、武器、偶像、生物遗骸(例如骨头和鳞片),这些遗骸与过去的人类活动或史前动物在该地区的存在有关。考古旅游场所受法律约束并受到政府规定的旅游活动限制。
教育性
具有教育意义的场所和场所贡献了旅游业的很大一部分。学校旅行是教育旅游最简单的形式。世界上大多数顶尖大学都为学生提供出国留学计划,为学生提供几周到一整年的文化和语言体验的短期学习课程。游客参加教育游轮,使有共同兴趣的人们聚集在一起获取知识。
冒险
一个热门探险旅游的地方需要冒险家的兴趣。一些游客倾向于尝试极限运动,例如蹦极、跳伞、登山、徒步旅行、跳伞、冲浪、滑雪、帆船和其他类似的极限运动。
运动的
丰富多彩的体育运动是人们真诚的追求,这是旅游业的一个显着理由。奥运会、英联邦运动会、国际足联或世界杯板球锦标赛等国家或国际体育赛事极大地吸引着游客。
旅游管理 - 目的地
“你所需要的只是计划、路线图和勇往直前的勇气。”
——南丁格尔伯爵,
- 美国广播电台人士、作家和演说家。
了解目的地的含义及其不同类型之后,是时候了解目的地管理是什么、他们如何管理目的地以及为什么管理目的地很重要。
什么是目的地管理?
目的地管理制定计划和策略来传播特定目的地的独特故事。因此,吸引更多游客并增强该特定地区的旅游业。事实证明,这是整个旅游管理成功的关键。
为什么要管理目的地?
由于旅游业直接取决于顾客的体验,因此收集和审核游客的体验至关重要。对目的地、市场和游客体验的深入了解有助于瞄准特定细分市场的需求、愿望和期望。
目的地的管理使其在住宿、设施、便利设施、活动和食品等方面为游客提供卓越难忘的体验,并不断升级进步,从而增加游客的涌入和创收。
目的地管理组织 (DMO)
由于游客从到达目的地到离开目的地都在目的地,因此目的地在增强旅游体验方面发挥着重要作用。从接待到广泛的服务,为游客提供卓越的体验是许多组织共同努力的结果。
DMO 是多个私营和公共部门组织的合作,旨在实现共同目标,推广和营销目的地,并始终保持其旅游价值。
DMO 的目标
DMO 的目标如下:
- 引领目的地发展。
- 增加旅游客流。
- 传播旅游业的好处。
- 减少旅游业对环境和当地文化的影响。
- 最终促进和营销该国的旅游业。
DMO 合作伙伴
DMO 与其他各种组织合作:
提供服务式和非服务式住宿的住宿提供商,例如酒店、住宿加早餐酒店、自助式场所、度假大篷车和露营地。
提供景点、博物馆、画廊、乡村景点、乘船游览和徒步旅行维护服务的景点管理者。
食品和饮料提供商,例如餐馆、酒吧和咖啡馆。
零售店,例如专卖店和独立商店以及购物中心。
运输运营商,例如地面和航空运输提供商。
公共部门组织,例如获取许可证和许可的国家服务机构。
DMO的特点
DMO 的一些共同特征是 -
它是一个独立的非营利组织。
它是一个会员制组织,由该地区的公共、私人、非营利和学术旅游利益相关者组成。
它由董事会管理。
它的收入来源多种多样,包括会员费、酒店税、零售机会、在线预订佣金、出版物和网站广告。它主要以零成本向最终用户提供服务。
DMO 如何运作?
DMO 完全意识到游客的体验直接驱动经济。它利用其所有功能来管理目的地
通过新闻通讯、商业意见调查、营销机会和年度报告与行业建立定期沟通。
举办年度论坛,讨论目的地管理的进展和计划。
举办特定主题的研讨会,讨论关键问题。
获取有关进展的反馈。
与参与企业定期举行会议。
组织节日、讲座、讲座、主题假期和活动。
目的地管理工具
目的地管理中可以使用许多管理工具 -
目的地卓越衡量系统 (SMED)
目的地开发首先要聘请联合国世界旅游组织的任何附属组织来研究并得出有关目的地及其周边地区情况的调查结果。聘请的机构对该地区进行观察、调查、阅读和访谈,并生成调查结果报告。SMED 还建议目的地的必要发展和潜在收入机会。
利用科学研究
专家们在目的地进行科学研究并贡献他们的研究成果,这对于通过保护各地的生态系统来发展目的地有很大的帮助。例如,禁止在某些海域捕鱼,禁止进入某些保护区,以保护和保育动植物。
监控目的地
联合国世界旅游组织每年对企业、居民、外国游客和国内游客进行调查,了解他们在目的地的体验和期望。它还收集当地居民的意见并生成报告。这些报告可以帮助当地领导人发现并解决问题。
公共使用计划 (PUP)
然后,报告中记录的信息将用于为目的地创建公共使用计划 (PUP)。PUP通过考虑交通量、入场费、敏感区域的保护、内务管理工作和景点维护成本等,提出如何有效管理游客洪流。
目的地开发步骤
在开发目的地时遵循以下步骤 -
制定目的地愿景
愿景是对目的地期望的未来的令人兴奋的描绘。该愿景旨在激励利益相关者共同努力实现这些未来。愿景将所有利益相关者聚集在一起,并创建所有利益相关者个人愿景的综合愿景。
该愿景致力于找到一个共同点,让每个利益相关者规划自己的未来。旅游愿景描述了目的地希望获得认可的旅游风格,例如生态旅游、烹饪、游轮港口或任何其他,以及目的地的目标市场。
以下是在构想期间要问的一些问题 -
您如何看待旅游开发后的目的地?
您希望在目的地看到什么?
哪种类型的旅游开发与您对目的地未来的想象相符?
随后召开目的地范围的会议,收集当地的反馈,并起草愿景,作为启动目的地开发工作的手段。
制定旅游发展目标
设定经济、社会文化和环境目标。目标是目的地旅游愿景的现实、可衡量的目标。目标与愿景齐头并进。在设定实际目标时,找到以下答案 -
目的地希望吸引多少入境游客?
有多少工作岗位、为谁工作、工资标准如何、工作季节如何?
预计当地居民收入增幅是多少?
有多少游客太多了?
利益相关者确定目标的实际方面、时间表以及实现每个目标所需执行的行动。
收集游客体验
游客的体验可分为四个阶段 -
梦想旅行- 预计假期或休息时间并查找梦想目的地的信息,确定目的地范围。
选择目的地- 它是在目的地的成本、气候、第一手信息、互联网和便利设施的影响下进行的。
参观目的地- 体验这个地方并形成对目的地的看法和看法。产生满意/不满意的感觉。
旅游后阶段- 游客与亲友分享照片和经历,建议参观或不参观目的地。
编制游客调查
然后通过问卷收集访客的个人资料数据来编制访客调查。特定的访客构成了市场细分。访客档案是通过记录有关访客的以下信息创建的 -
访客类型
人口统计(年龄、旅行方式、团体规模、国籍)
心理统计(价值观、好处、期望的体验、信念、对目的地的看法)
支出模式(日常支出、购买类型、付款方式、停留时间)
建立目的地管理体系
创建目的地管理系统 (DMS) 是目的地管理者的责任。DMS 是一个用于收集、操作和分发记录信息的数据库。它包括以下信息 -
供应酒店、旅行社、景点、餐馆等的库存和业绩。
活动、节日、活动、购物、自行车路线、美丽景点。
访客档案。
居民调查结果。
社会、经济和环境影响。
DMS 组织信息以方便所有旅游业利益相关者在互联网上展现自己的存在。它还使目的地和旅游企业能够提供动态的旅游套餐。DMS 通过使用内容管理系统 (CMS) 来支持 DMO 在网络和社交媒体上的存在,从而帮助 DMO。
在互联网上营销目的地
当今时代,人们毫无疑问可以通过各种网站获取信息。对于旅游目的地来说,在互联网上标记其存在非常重要。易于导航、清晰的网站、高质量的目的地照片以及简单而独特的内容可以有效地推销任何旅游目的地。
通过访问这些电子目的地,游客可以清楚地了解自己的期望和体验。
打造目的地品牌
目的地品牌只不过是向人们描述游客在设施、便利设施、景点、活动和其他资源方面的体验,将他们变成游客。
强大的目的地品牌可以塑造目的地形象,改变人们对某个地方的看法,影响决策并提供难忘的体验。
旅游管理 - 供应
“花钱买体验的人比花钱买物品的人更快乐。”
- 匿名,thepsychmind.com。
旅游管理是一个复杂的部门,涉及广泛的经济运作。旅游供应是其中一项业务。它对于自然、人工或人造的运营以及创建旅游产品所涉及的监管要素高度可靠。供应要素在地理上局限于固定地点,因此,持股企业需要通过投入成本并预期促销其各自的产品和收入来提供产品和服务。
它影响着整个旅行,从旅行开始到优雅、令人满意地结束。让我们看看它是什么以及是什么让它让游客满意。
什么是旅游供给?
一个行业的旅游供给是通过对旅游业向游客销售的旅游产品的价值求和得出的,它考虑了住宿服务、食品、交通和其他零售销售。
旅游供给的特点
旅游用品是易腐烂的(不能像产品一样储存)。
购买前无法对其进行检查。
为了消费,必须从一个地方搬到另一个地方。
它在地理上固定在不同的地方。
旅游供给的组成部分
以下是旅游供应的典型组成部分 -
景点
它们是游客认为满足其休闲需求的地方。
自然景点- 洞穴、峡谷、岩石、水体、景观。
人造景点- 主题公园、塔楼、桥梁、建筑、寺庙、清真寺、教堂和纪念碑。
文化景点- 历史古迹、纪念碑、当地艺术和手工艺、当地民间核心、音乐和舞蹈。
运输
它们是通勤的方式。
道路- 汽车、公共汽车、自行车。
铁路- 长途、高速、通勤或城际列车。
水- 船、渡轮、游轮。
航空- 按固定时间表运营的承运商,根据需要运营的包机。
中介机构
他们是调解人。
旅行社- 销售酒店和旅游产品的业务。
旅游经营者- 他们与运营部门打交道以获取价格。
目的地
这是游客参观的地方。它由以下部分组成 -
住宿− 酒店、汽车旅馆、旅馆、宾馆、B&B。
餐厅- 特色餐厅、主题餐厅、CCD、肯德基、Bistros 等品牌餐厅以及外卖食品店。
旅游设施- 酒吧、娱乐公园、购物中心和赌场。
活动
其中包括游客感兴趣的活动 -
冒险运动- 山地自行车、蹦极、漂流和其他类似活动。
休闲- 在海滩上晒太阳、游泳、在水体附近用餐。
商务活动- 参加研讨会、商务会议、促销活动。
健康活动- 参加瑜伽课程、锻炼、接受自然疗法和类似的活动。
旅游供应成分类别
旅游供应包括以下组成部分 -
天然成分
它们主要是环境成分。它们是游客体验和享受的自然元素。
- 气候
- 目的地环境
- 植物群和动物群
- 目的地的自然美景
构造组件
它们是基础设施和上层建筑。它们包括所有地面、地下和地上建筑和设施。
- 供水系统
- 炊事供气系统
- 供电系统
- 排水及污水系统
- 卫生间卫生
- 机场
- 交通枢纽
- 停车中心
- 住宿/酒店/餐厅
- 博物馆
- 花园
- 购物中心
- 景点
操作部件
它们主要与服务相关。其中包括有助于为游客提供卓越体验的劳动力。
- 交通服务
- 餐饮服务
- 住宿服务
- 景点服务
监管组成部分
他们是许可当局。
- 公共部门 - 政府政策
- 许可
- 民权当局
- 非政府组织
旅游供应激发、引导并影响整个旅游。如果上述任何一个组成部分不能很好地发挥作用,就会妨碍游客的体验,并且旅游结果不会令游客满意。
旅游职能管理
“每当个人或企业认为已经取得成功时,进步就会停止。”
– Thomas J. Watson,美国商人兼 IBM 首席执行官。
在本章中,让我们看看任何旅游企业作为一个组织的职能结构。旅游业是服务业中的一项大型业务,涵盖广泛的活动以及与客户的直接互动。
谁是旅游经营者?
旅游经营者是指选择旅游的各个组成部分、为目标细分市场准备旅游产品、规划行程、进行旅游和旅游促销的商业机构或企业。
旅行社负责预订目的地的行程、预订住宿、规划整个旅游的景点和活动,并为旅游提供辅助支持。
例如,
Cox and Kings 是历史最悠久的旅游企业,总部位于印度,提供出境旅游和旅行服务。
Thomas Cook 是一家英国旅游公司,成立于 2007 年,提供多种旅行和旅游套餐。
印度 Kesari Tours and Travels 提供团体旅游、特色旅游和经济旅游。
纽约 Get America Tours 全年提供前往北美东海岸和西海岸壮丽景点的旅行。
伦敦英国旅游有限公司 (British Tours Ltd) 在伦敦及其周边地区提供各种主题的汽车或小型巴士个人旅游。
旅游经营者的类型
根据他们的目标市场,有两种类型的旅行社 -
大众市场旅游运营商
他们从供应商处大量购买服务,然后以低廉的价格将其出售给客户。
专业旅行社
他们为对特定地理区域或特殊活动感兴趣的利基市场提供服务。
根据地理区域和他们接待的游客,旅行社有以下典型类型 -
出境游经营者
他们提供跨国旅游。他们带着自己国家的居民去访问另一个国家或大陆。他们向本国希望前往另一个国家旅行的客户出售旅游产品或套餐。
入境旅游经营者
他们为来自其他国家的游客提供国内旅行。他们为抵达本国的游客提供当地帮助。他们也被称为接待旅行社。这些旅行社负责在当地安排机场接送服务、安排当地景点参观和活动、提供当地导游并负责游客的住宿。
国内旅行社
他们为一个国家境内的居民提供旅行服务。他们也被称为常驻运营商。他们对国内的季节、文化、饮食有一定的了解。他们可以重复旅行,感知当地市场的需求,并向最近的 DMO 提出目的地要求。
根据他们的工作方式,旅行社有以下典型类型 -
直销旅游经营者
这些旅行社绕过旅行社直接向客户出售旅游套餐。他们不向旅行社支付佣金,因此客户可以以较低的价格获得套餐。此外,直销旅行社还可以提供种类繁多的目的地和套餐。如果您想非常确定从一揽子计划中获得的期望,最好选择这些运营商。
零售旅游经营者
这些旅行社是旅游套餐主要分销渠道的代表。他们出售旅行社的旅游产品以换取佣金。他们的佣金一般为预订价格的 10% 至 15%。他们有动力销售产品来赚取佣金,并且热衷于吸引回头客。他们设立了一个零售店,包括店面和网上;作为客户可访问的地方。
批发旅游经营者
批发旅游经营者通过既定的零售分销渠道(店面和网上)销售产品。例如,澳洲航空假期 (Qantas Holidays) 直接与供应商协商产品价格并创建套餐,这些套餐要么分发给零售旅游运营商(旅行社),要么通过网站直接出售给客户。与零售旅行社类似,批发商收取20%左右的佣金。
旅游经营者的特点
旅行社对游客的安全和旅行的整体成功负责。一个成功的旅行社必须具备以下基本特征 -
组织良好- 为了向客户传递最佳体验,旅行社需要拥有适当的系统和流程。
最佳网络达人——他们通过与同行旅游经营者建立关系、在充满挑战的情况下与他们联系以及在与旅游团打交道时建立联络,使旅游业变得更好。
技术之友——学习并牢牢掌握新技术为旅行社创造了接触客户、展示各种旅游产品并以更少的成本和时间增加销售额的机会。
热情和友好- 旅行社必须具有热情和友好的态度,为顾客创造热情和有趣的环境。
知识渊博——旅行社必须熟悉旅游产品、目的地、景点和文化。
旅行社参考资料
现在让我们看一下旅行社在组织旅游的不同阶段使用的参考材料列表。
地图- 包括世界地图、州地图、城市地图、自行车或步行地图以及公路和铁路地图。
活动日历- 它们都是印刷日历和软日历,用于安排和跟踪旅行日期、时间和其他详细信息。
小册子- 旅行社使用它们向客户描述旅游套餐的特点。
纪念品- 他们向顾客赠送纪念品,作为对某个地方或某个事件的纪念。
促销材料- 用于信息的横幅或 PVC 板、广告牌、小册子、卡片、展览中使用的布或塑料展示架、自动扶梯面板、传单、互联网、包含方向图、图片地图、照片或图表的解释面板如标题、介绍性文字和联系信息、传单、图像、音频和视频等媒体广告材料。
业务部门
与任何其他大型企业类似,旅游企业的工作也分为多个部门。这有助于提高他们提供的服务的效率。
综合管理
该部门制定并执行总体业务战略。它对整个组织负责。综合管理负责确定总体业务战略、规划、监控计划的执行、决策和指导员工,以及保持准时和纪律问题。
营销部门
该部门的员工负责确定客户需求并创造旅游产品来满足他们。营销经理主要参与以下活动 -
市场研究- 它包括了解环境、关注经济发展、了解客户需求以及同行竞争对手的优势和劣势。
了解细分市场- 它包括将整个旅游市场划分为更小的细分市场。它还涉及针对特定市场,为不同的细分市场创建单独的有吸引力的旅游产品,并对这些产品进行定位以吸引消费者。例如,Kesari Tours 为学生、蜜月旅行者、旅行爱好者提供不同的产品。